La gastronomía efímera de The Table By

⇨ Un restaurante pop up que invita a chefs de diferentes lugares de España a trasladar su propuesta culinaria a un mismo espacio durante un tiempo limitado: eso es The Table By. El ambiente, servicio y esencia de excelentes cocineros como Javier Olleros, Begoña Rodrigo y Oriol Ivern se van convirtiendo en protagonistas de un local que los más foodies ya conocen y que nosotros queremos que tú descubras. Diferentes voces y sabores se reúnen en un lugar que apuesta por la renovación constante, donde tan sólo los horarios y la exquisita gastronomía se mantienen invariables. Hasta el próximo 14 de febrero, el gallego Culler de Pau te hará sentir una conexión prodigiosa entre el plato y la naturaleza en el paladar.

CUÁNDO. De martes a sábados de 13.30 a 15.30 h. y de 20.30 a 23.00 h.; domingos de 13.30 a 15.30 h.

DÓNDE. The Table By | C/ Beneficencia, 15 | <M> Tribunal, Alonso Martínez.

CUÁNTO. Dos tipos de menú: uno corto a 45 euros y otro largo a 60 que se pueden completar con platos fuera de carta o recomendaciones. Si eres vegetariano, vegano, tienes intolerancias o alergias te recomendamos avisar para que adapten tu menú. Reservas desde AQUÍ.

POR QUÉ. Porque saborearás diferentes propuestas en un rincón al que cada equipo traslada su cocina, decoración y filosofía durante un tiempo limitado.

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- Tras una primera temporada de éxito llevada a cabo hasta junio de 2015, el pasado mes de octubre arrancó la segunda etapa de este proyecto de Better en colaboración con Plymouth Gin.